The Fish Club, Paris

Photographs from my meal in Paris, France at The Fish Club on September 14, 2013.

Entrance to The Fish Club

Pisco fizz

Tamales, polenta, crème de maïs grillé

Soupe de crabe servie glacée, sauce satay et citronelle; épina

Crabcakes, old bay spice, combawa and sauce mangue-ciboulette; C

Rully 1er Cru Grésigny

Mersault 2011 Domaine Sébastien Magnien

Condrieu 2010

Chablis Vaillons 2010

Du Vin

Alfajores

Ceviche classique, poisson du jour, leche de tigre, oignons roug

Ceviche mixte, poisson du jour, poulpe, gambas, coques, leche de

Tiradito verde, poisson du jour, leche de tigre, asperges, pulpe

Papas à la Huancaïna, pomme de terre Roseval et crème d'aji a

The Fish Club

Véritable tarma et pain grillé

Alfajores et Tapioca

Tapioca

Tiradito verde, poisson du jour, leche de tigre, asperges, pulpe